martes, 30 de julio de 2013

Brownie de Chocolate con Nueces




Qué placentera es la sensación fría y caliente que se produce en tu boca al tomar una cucharada de brownie calentito con helado!!!

Riquísimo al paladar! Se disfruta hasta el último bocado! 

Y quién se resiste a tan tremendo brownie???

Nadie!

Así que si aún no lo has probado, esta es tu oportunidad, aquí tienes la receta de este fantástico:

BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES


Apto sólo para golosos!

Ingredientes:
- 250g de mantequilla
- 350g de chocolate negro
- 300g de azúcar moreno
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150g de harina
- 100g de chips de chocolate
- 100g de nueces

Primero calentamos en un cazo la mantequilla con el chocolate hasta que estén completamente derretidos y ligados.

Añadimos el azúcar moreno y vamos mezclando con la ayuda de unas varillas hasta que esté integrado.

Dejamos reposar la mezcla hasta que se temple. 

Batimos un poco los huevos y le añadimos la esencia de vainilla.

Una vez que esté templada la mezcla le añadimos los huevos.

Tamizamos la harina y la añadimos con la ayuda de una espátula.

Le añadimos chips de chocolate y nueces, reservando unas poquitas para decorar.

Engrasamos un molde y vertemos la mezcla, decorándola con las nueces que reservamos.

Por último lo metemos en el horno 40 min a 180ºC.

Y a disfrutar!!

Lo bueno es tomarlo calentito y con una gran bola de helado de vainilla al lado!!


Espero que os guste la receta y probéis a hacerla en casa, no tiene gran dificultad, así que animaros a hacerla y me decís que tal os ha salido!

Espero vuestros comentarios!

Dulces y veraniegos besos,
Lolita

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