Galletas de Canela

Qué ricas están!! 

Sin duda, son todo un acierto!!

GALLETAS DE CANELA

Para hacerlas necesitaras:

- 120g de mantequilla

- 120g de azúcar glas

- 1 huevo

- 1 cucharita de azúcar avainillado

- 1 cuchara de canela molida

- 250g de harina de repostería

Primero debes mezclar en un bol la mantequilla con el azúcar.

Después, añade el huevo, el azúcar avainillado y la canela molida.

Tamiza la harina, añádela para obtener una masa consistente y déjala reposar en el frigo toda la noche.

Precalienta el horno a 200ºC, enharina la encimera y ve estirando la masa con la ayuda de un rodillo. 

Utiliza un cortapastas para darle forma a tus galletas, yo utilicé uno con forma de florecita y otro de corona de princesa!

Hornea las galletas 12 min y ya estarán listas para disfrutarlas! 

Salen muy crujientes! Buenísimas!

Con esta receta de galletas de canela he hecho mis primeras galletas decoradas con glasa, utilicé 150g de azúcar glas y 5 cucharitas de agua con los colores rosa y morado, y este ha sido el resultado, seguiré practicando!

Espero que os haya gustado la receta!

Dulces besos,

Lolita