Helado Cremoso de Fresas

Es que es llegar Mayo y empezar a comer helados!! 

Qué golosa que soy!!

Así que esta vez me propuse que el primer helado que comería este año sería uno hecho por mí…

Y como aún andamos en temporada de fresas…

Pues eso, Helado de Fresas!!

Además es bien sencillo de hacer y de comer ;-)

Los ingredientes que necesitaréis son:

- 400g de Fresas

- 400g de Nata

- 150g de Azúcar

- Zumo de ½ Limón

Antes de nada, debéis saber que las fresas y la nata debéis conservarlas en el frigorífico para que tengan la misma temperatura, bien fresquitas!

Primero pulverizamos el azúcar, yo lo hice utilizando la Thermomix, pero para los que no la tengáis, supongo que si utilizáis azúcar glas os debe de valer.

Después lavamos y limpiamos bien las fresas, las trituramos y las mezclamos con el azúcar y el zumo de ½ limón.

Por último añadimos la nata a la mezcla y… Listo! 

¿Veis que sencillo?

Espero que lo probéis y me digáis si os ha gustado!

Dulces besos,

Lolita

P.D.: Si no lo guardáis en el congelador recién hecho, podéis caer en la tentación de coméroslo a cucharadas… Ummmm… Está riquísimo!!